Nadal 2020

  • Nadal 2020

    23. El refugi

    Valladolid

    Aquesta és la definició que en fa el Diccionari Català:

    refugin. m.

    1. Lloc on algú es pot protegir d’un perill o d’unes circumstàncies adverses
    2. Construcció que hi ha a les muntanyes on els excursionistes i els alpinistes poden passar la nit o protegir-se del mal temps

    El nostre refugi és aquestes dues coses: una caseta de muntanya que acull als que hi arriben per descansar i és el lloc on es poden protegir de qualsevol adversitat.

    Tots tenim un refugi , sigui en forma de casa, sigui en forma de familia, d’amics o d’un mateix. Ens refugiem d’allò que ens fa por i del que ens pot fer mal. Quan sortim del refugi, n’hem de sortir enfortits. Per això treballem.

    Cuidem-nos molt tots. I els uns als altres.

    Diu Mario Vargas LLosa : ” Quan la realitat es torna irresistible, la ficció és un refugi. Refugi de tristos, nostàlgics i somniadors”

  • Nadal 2020

    22. El llenyataire i el seu arbre

    Suècia

    De Suècia ens arriba aquest avi tant simpàtic. Acaba de talar el seu arbre de Nadal. Segur que pesa molt però per ell no ho sembla. És un home valent. M’he imaginat que , per ser tan fort, segur que s’alimenta molt bé. Així que m’he mogut per la xarxa per esbrinar quin és l’àpat tradicional suec en aquestes dates. Això és el que he trobat a laclau.cat:

    “A les taules sueques ofereixen el julbord, un bufet amb una gran varietat de peix i carn fresca, on destaca el julskinka o pernil nadalenc i el lutfisk, una recepta elaborada amb un peix similar al bacallà. També s’hi troben mandonguilles de carn, coliflor i patates caramel·litzades.
    Les postres típiques són el risgrynsgrot, un flam d’arròs a l’interior del qual afegeixen una ametlla, i sobretot les clàssiques galetes de gingebre i canyella.”

    Els noms dels plats típics són ben difícils de llegir i de pronunciar, però ben fàcils de menjar i molt bons!

    Cuidem-nos molt tots. Atipem-nos també.

    Escrivia Henning Mankell: ” La gent sempre deixa empremta. Cap persona està exempta d’una ombra.”

  • Nadal 2020

    21. L’Àngel

    Olot

    Olot és terra d’artesans. En aquest cas parlem dels artesans pessebristes. Des de finals del segle dinou, el pessebrisme té un lloc destacat dins les arts olotines. Aquest angelet que no ha trencat mai un plat és una de les peces que hem trobat en els mercats que els pessebristes fan a Olot durant les dates properes al Nadal. Aquesta figura la vam adquirir fa força anys.

    És un àngel senzill, com a mi m’agraden les coses.

    Diu Lance Armstrong “En aquesta terra hi ha àngels al nostre voltant…. sota disfresses subtils”

    Cuidem-nos molt tots.